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Polvere di papaina, estratto naturale di frutta di papaia

Descrizione breve:

Aduttà a tecnulugia avanzata di ingegneria biologica, a tecnulugia di separazione di a membrana è a tecnulugia di liofilizzazione in vacuum, è sviluppate cù successu a tecnulugia di prutezzione di l'enzima proprietaria, riduce a perdita di l'attività enzimatica in u prucessu di trasfurmazioni, è pruduce l'attività di l'enzima papaina più di 3,5 milioni di unità / grammu più altu livellu in i paesi stranieri.


Detail di u produttu

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Detail di u produttu

Papain hè aduprendu a tecnulugia di l'ingegneria biologica da l'estratto di frutti immaturi di pianta di papaia è i prudutti di l'enzimi naturali, hè fatta di cumpusizioni di aminoacidi 212, pesu molekulari di 21000, appartene à cuntene l'endopeptidasi di sulfuru (SH), pò esse idrolizatu di proteina è polipeptide, arginina è lisina. in a fine carboxyl hà l'attività di proteasi è lipasi, hà una larga gamma di specificità, proteine ​​​​animali è vegetali, peptidi, esteri, amidi è altre forte capacità d'idrolisi enzimatica, ma hà ancu a capacità di sintetizà idrolisati di proteina per resynthesize sustanzi di proteina, sta capacità pò esse aduprata per migliurà u valore nutrizionale di e proteine ​​​​animali è vegetali o proprietà funziunali.

Caratteristiche di u produttu

1. Aduttà a tecnulugia avanzata di l'ingegneria biologica, a tecnulugia di separazione di a membrana è a tecnulugia di liofilamentu à vacuum, è sviluppà successu tecnulugia di prutezzione di l'enzima proprietaria, riduce a perdita di l'attività enzimatica in u prucessu di trasfurmazioni, è pruduce l'attività di l'enzima papaina più di 3,5 milioni di unità / grammu, superendu u più altu livellu in i paesi stranieri.
2, in cunfurmità cù i normi di a farmacopea di i Stati Uniti è i normi attuali di a Cina per urganizà a produzzione, in cunfurmità cù i requisiti di u sistema di certificazione di qualità internaziunale, per stabilisce un sistema strettu di cuntrollu di qualità, cuntrollà strettamente i prudutti microbichi, per risponde à i normi naziunali di igiene alimentaria d'esportazione. .
3. Risolvi a separazione efficace di papaina da a tecnulugia di ultrafiltrazione, estratta a papaina spermatase à a temperatura di l'ambienti, a rata di ricuperazione di papaina hè più di 90%, migliurà a rata di ricuperazione di l'enzima è riduce u costu.
solubilità
U pruduttu hè soluble in acqua, inodore, facilmente solubile in acqua è glicerina, a suluzione aquosa hè incolore o gialla gialla, qualchì volta bianca di latte, quasi insolubile in solventi organici.

Zone d'applicazione

1. Industria alimentaria:
A reazione enzimatica di a papaina pò esse aduprata per hydrolyze grande molécule di prutezione in l'alimentariu in picculi peptidi o aminoacidi chì sò faciuli d'esse assorbiti.Hè largamente utilizatu in: pollame, porcu, bovini, frutti di mare, prudutti di sangue, soia, arachidi è altre idrolisi di proteasi di animali è vegetali, tenderizer di carne, agenti di clarificazione di vinu, agenti di biscotti, stabilizzatori di tagliatelle, alimenti salutari, preparazione di salsa di soia è vinu. agente di fermentazione, pò migliurà u valore nutrizionale di l'alimentu, ma ancu riduce u costu.
2. Industria di biscotti:
Gradu più bassu di glutine umitu, migliurà a plasticità di a pasta è e proprietà fisiche è chimiche, à u stessu tempu facenu l'idrolisi di macromolecule di proteina in peptidi brevi è aminoacidi, cusì à zuccheri è materiale di classi amino per una reazione cumplessa di maillard, rende u culore di u pruduttu veloce. , culore è lustru è piacevule à l'ochju hannu oliu moisten sintimu luminosu, loose croccante più grande capacità ratio è sezione maglia struttura, bonu livellu;Crack cake, a tarifa di torta rottu hè ridutta, a forma di torta hè curretta è piena senza sminuisce, u mudellu hè chjaru, a superficia di a torta hè liscia;È pò riduce u metabisulfite di sodiu 10% -25%, riducendu cusì a quantità residuale di sustanzi nocivi cum'è SO2, ma ancu ponu correggere l'influenza di l'additivi chimichi nantu à u gustu di i biscotti, migliurà efficacemente a qualità di i biscotti.
3. Industria farmaceutica:
Papaina chì cuntene droghe, cum'è papaia gola tableta, papaya tableta enteric-coated (capsula), papaya tablet buccal, anu anti-inflammatory, colagogic, analgésicu, digestioni, migliurà l'immunità è altri effetti, più ricerca mostra chì pò ancu esse usatu per esaminà a superficia di i globuli rossi è l'agente d'identificazione di u tipu di sangue, u trattamentu di e malatie ginecologiche, u glaucoma, i muzzichi d'insetti è cusì.
4. Industria tessili:
Anti-shrinkage di lana: lana trattatu papain, a so forza tensile hè più altu ch'è u metudu cunvinziunali, lana sintimu morbida, cunfortu, resistenza à shrinkage, forza tensile è altri effetti di a cuntrazzioni hè 0;Pò esse ancu usatu per a degummazione di i bachi da seta è a raffinazione di a seta.
5. Industria di pelle:
Fattu di l'agente di depilazione di a pelle di papaina, a pelle di tanning, a pelle tannata da stu pruduttu, i pori fini è brillanti.
6. Industria di l'alimentazione:
Scompone a proteina in aminoacidi in l'alimentazione, aumenta i nutrienti di a quantità di infiltrazione, favurizeghja l'assorbimentu è l'usu di l'ova, supplementu di pollame a carenza di enzimi endogeni animali à u stessu tempu, migliurà a rata di utilizzazione di l'alimentazione è riduce i costi di l'alimentazione, aumenta l'appetite è prumove. a crescita di l'animali, migliurà u guadagnu di ogni ghjornu è a vitalità, pò ancu esse usata cum'è un fruttu vegetale additivi avanzati di fertilizzanti composti.
7. Industria chimica di ogni ghjornu:
Adupratu per sapone, sapone, detergente, lavare in polvere, disinfettante per e mani, etc., a robba hè macchiata di sangue, latte, sucu, oliu di salsa di soia è altre contaminazione, cum'è detergente ordinariu, hè generalmente difficiule di eliminà sti macchie.Se l'aghjunzione di proteasi in detergente pò fà macchie di sudore, macchie di sangue faciuli di sguassà, decontaminazione, sterilizazione, sicura è assicurata.
8. Industria Cosmetica:
A papaina agisce nantu à a cuticule anziane di a pelle umana, prumove a so descomposizione è a degradazione, sguassate per ottene l'effettu di u rejuveneamentu di a pelle è prumove a crescita di e cellule, è l'idrolizatu di papaina forma una strata di film derivati ​​​​aminoacidi nantu à a superficia di a pelle, mantene a pelle umida è liscia;A papaina hè faciule di furmà un cumplessu cù ioni di rame in melanina, chì pò riduce a furmazione di melanina è caccià a melanina, è u tripeptide idrolizatu da a papaina pò inibisce direttamente l'attività di furmazione di tirosina di melanina è eliminà l'effettu di i radicali liberi. per ottene l'effettu di imbiancatura è caccià spots
9. Inoltre, pò ancu esse aghjuntu cù pasta di denti, collutori, polveri di denti, etc., chì ponu pulizziari a bocca, sguassate u tartru è u calculu, è pò esse fattu in lenti di cuntattu cù altri solventi Product Name Product Type Product Enzyme activity range. Carattere di u produttu Polvere di papaina 50,000U /g ~ 300,000U /g Polvere solida gialla o bianca Liquidu 50,000-800,000U/mL liquidu giallu chjaru Disinfettante pulita è film fotograficu ricuperazione d'argentu, etc.

casu (1)
casu (2)

Specificazioni di u produttu

U pruduttu cunforma à u standard naziunale di sicurezza alimentaria GB 2760-2014 standard di additivi alimentarii è GB 1886.174-2016 standard di preparazione enzimatica per l'industria alimentaria, è pò furnisce papaina di diverse unità di attività enzimatica secondu i bisogni di i clienti.

U nome di u pruduttu

U tipu di pruduttu

Gamma di attività di l'enzimi di u produttu

caratteristiche di u produttu

papaina

Tipu di polvere

Da 50.000 U/g a 3 milioni U/g

Polvere solida gialla o bianca

U tipu di liquidu

Da 50.000 U/mL a 800.000 U/ml

Liquidu giallu pallidu

Cundizioni di usu

Pò funziona in un intervallu di pH di 3,5-9, u megliu pH 5-7
Pò esse usatu in a gamma di temperatura di 20-80 ℃, a temperatura ottima 55-60 ℃
Aghjunghjite 2 à 3 ‰

casu (4)

Imballaggio di u produttu

Forma di dosi in polvere: imballaggio di sacchetti di plastica d'aluminiu, 1kg × 10 sacchetti / scatula;1 kg × 20 sacchetti / scatula;25 kg / barile
Tipu di liquidu: 20 kg / barile


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